UKRANIAN NIGHT

Ukrayna Büyükelçiliği iş birliğiyle, 31 Ağustos’ta Garden Terrace’da unutulmaz bir Ukrayna Gecesi sizleri bekliyor! 

Sizi bu özel akşamda aramızda görmekten mutluluk duyarız!

 

UKRAYNA GECESİ MENÜSÜ

HOŞGELDİN KOKTEYLİ | WELCOME COCKTAIL
Ukrayna Vişne Likörü
Ukrainian Cherry Liqueur

BAŞLANGIÇLAR | STARTERS

~ Borşç | Borscht
Pancar, lahana ve diğer sebzeler ile etle birlikte hazırlanan geleneksel Ukrayna çorbası, ekşi krema ile servis edilir.
Traditional Ukrainian beetroot soup with cabbage, other vegetables and meat, served with sour cream.

~ Katlama | Katlama
Tereyağıyla kat kat açılmış, tavada pişirilmiş ince hamur ekmeği.
Thin layered flatbread prepared with butter and cooked on a pan.

ARA SICAKLAR | HOT APPETIZERS

~ Yantık | Yantyk
İnce hamurun içinde kıyma harcı, tavada pişmiş yarım ay şeklinde börek.
Half-moon shaped fried flatbread stuffed with minced meat.

~ Çibörek | Cheburek
Kızgın yağda pişmiş, çıtır hamur içinde domatesli peynir harcı.
Crispy deep-fried pastry filled with cheese and tomato.

~ Uzvar | Uzvar
Kuru meyvelerden yapılan geleneksel tatlı içecek.
Traditional sweet drink made from dried fruits.

ANA YEMEKLER | MAIN COURSES

~ Kyiv Usulü Köfte | Chicken Kyiv
Tavuk fileto içinde dereotlu tereyağı, dışı çıtır kaplamalı, içi sulu.
Chicken fillet stuffed with dill butter, crispy on the outside, juicy on the inside.

~ Turp Salata | Radish Salad
Taze turp ve salatalık, tuzlu peynir ve ekşi krema ile harmanlanmış ferah salata.
Fresh radish and cucumber mixed with salty cheese and sour cream.

TATLILAR | DESSERTS

~ Vareniki | Varenyky
Lor peynirli hamur topları, vişne sosu ve taze nane ile.

Dumplings filled with cottage cheese, served with cherry sauce and fresh mint.

~ Mıntsi | Mlyntsi
İnce krep içinde kaymak ve bal, sıcak servis.
Thin crepes filled with clotted cream and honey, served warm.

Menüye 2 kadeh içecek veya 2 shot Ukrayna içeceği dahildir.
The menu includes 2 glasses of drink or 2 shots of Ukrainian drink

Daha fazla bilgi ve rezervasyon için: +90 539 516 69 91

*

English

 

In collaboration with the Embassy of Ukraine, an unforgettable Ukrainian Night awaits you at Garden Terrace on August 31st! 

 

EVENT NAME: UKRAINIAN NIGHT

 Date: Sunday, August 31

 Start time: 20:00

 

All prices include VAT.

Menu can be accessed through the visual below.

Price includes 2 glasses of drink or 2 shots (Ukrainian drink).

 

 For more information and reservations: +90 539 516 69 91

 

We would be delighted to welcome you to this special evening!

 

*

 

 Українська

 

У співпраці з Посольством України на вас чекає незабутня «Українська Ніч» у Garden Terrace 31 серпня!