Uzakdoğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden gyoza’yı birlikte keşfetmeye hazır mısınız?
Bu atölyede, geleneksel Japon gyozasının hamurundan iç harcına, katlama tekniklerinden pişirme yöntemlerine kadar tüm inceliklerini adım adım öğreneceksiniz.

Atölye sonunda kendi hazırladığınız gyozaları tadacak, evde kolayca uygulayabileceğiniz bilgilerle ayrılacaksınız. Lezzetli, keyifli ve bol paylaşımlı bir Uzakdoğu deneyimi sizi bekliyor!

Neler Öğreneceğiz?

Gyoza hamuru hazırlamayı
Dengeli ve lezzetli iç harç oluşturmayı
Klasik ve estetik katlama tekniklerini
Doğru pişirme (kızartma + buharda pişirme) yöntemlerini
Gyoza ile uyumlu sos yapımını

Menü

Jiozi (Kıymalı Sebzeli) Gyoza