Türk mutfağının paylaşım kültürünü yansıtan meze dünyasını uygulamalı olarak keşfedin. Bu atölyede seçilen geleneksel ve modern meze tariflerini adım adım hazırlar, temel teknikleri öğrenir ve atölye sonunda birlikte tadım yaparsınız. Sosyal, keyifli ve lezzet dolu bir gastronomi deneyimi sunar.
İçerik
- Meze kültürü ve temel malzemelere dair kısa bilgilendirme
- Seçilen meze tariflerini uygulamalı hazırlama
- Doğrama, karıştırma, sos/terbiye ve sunum teknikleri
- Meze tabaklarının düzenlenmesi ve servis önerileri
- Atölye sonunda hazırlanan mezelerin tadımı
Kimler Katılabilir?
Yerli-yabancı bireysel katılımcılar, çiftler, arkadaş grupları, aileler (5+), kurumsal etkinlikler ve acenta grupları; Türk mutfağına ve mezelere ilgi duyan herkes.
