Yenile

Kahve Zirvesi 2022

Biletler

Seçtiğiniz şehirde seans bulunamadı.

Bilgiler

Kahve sektörünün geleceğinin ve gelişiminin, bu alandaki stratejilerin konuşulacağı zirveye davet ediyoruz.

Zirvede sektörün önde gelen liderleri görüşlerini açıklıyor. Kahveye ilişkin her şey zirvede konuşulacak.

Katılımcı Profili:

İşletme Sahipleri
Yatırımcılar
Sektör Tedarikçileri
Baristalar
Üniversitelerin Gastronomi Bölümü Eğitmenleri ve Öğrencileri
Yeme-İçme Sosyal Medya Fenomenleri
Ev Baristaları
Kahve Meraklıları

Zirveye katılanları neler bekliyor?
HEDEF VE STRATEJİLERİNİ BELİRLEMEYE KATKI SAĞLAYACAK, SEKTÖR LİDERLERİNİN GÖRÜŞ VE ÖNERİLERİNİ ÖĞRENME
KAHVE ÇEKİRDEKLERİ HAKKINDA GÜNCEL BİLGİ EDİNME
KAVURMA MAKİNALARI VE DİĞER EKİPMANLARI GÖRME, DENEYİMLEME
ÜNLÜ BARİSTALAR İLE ÇALIŞMA ATÖLYELERİ VE EĞİTİM
SEKTÖRE İLİŞKİN GÜNCEL GELİŞMELER HAKKINDA BİLGİ EDİNME
KAHVE EŞLİKÇİLERİNE İLİŞKİN TADIM VE ÖNERİLER
ATÖLYELER VE WORKSHOPLAR İLE FARKLI DENEYİMLER EDİNME
TAT&TANIŞ. DÜNYANIN BİR ÇOK ÜLKESİNDEN, FARKLI TÜRDEKİ KAHVELERİ DENEYİMLEME

OTURUMLAR

10 EYLÜL, Cumartesi
10:00 YEŞİL ÇEKİRDEK İHTİYACI/İTHALATI
11:00 KAHVE KAVURMA MAKİNELERİ
12:00 KAHVE KAVURMA
14:00 KAHVE MAKİNE EKİPMANLARI
15:00 TÜRK KAHVESİ MAKİNELERİ
16:00 TÜRK KAHVESİ, SÖYLEŞİ

11 EYLÜL, Pazar
10:00 COFFEE SHOP İŞLETMECİLİĞİ
11:00 COFFEE SHOP FRANCAHISING ve FİNANS YÖNETİMİ
12:00 COFFEE SHOP TEKNOLOJİSİ NASIL OLMALI?
14:00 KAHVE ve SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
15:00 COFFEE SHOP MİMARİSİ NASIL OLMALI?
16:00 KAHVE EĞİTİMİ ve BARİSTALIK

Etkinlik Alanları:

Sektör çalışanları ve kahve severler; kahve çekirdeği, kahve makinaları, kavurma, demleme teknikleri ve eşlikçileri alanlarında katılımcıların ürünleri ile buluşuyor.