Sheraton İstanbul Ataköy Hotel’de Yeni Yıl

GALA MENÜSÜ

MENÜ:

Set Menü (Limitsiz Yerli İçecek)

Meze Füzyon

Humus, Pancarlı Kinoa Jeli, Cevizli Muhammara, Kornette Pembe Sultan, Karides Söğüş, Somon Bowl,

Kıtır Baget Üzerinde Çerkez Tavuğu, Ezine Beyaz Peynir, Gouda Peyniri, Köz Biberde Patlıcan Terin

˜–—™

Deniz Mahsülleri Küresi

Kırmızı Pancarlı Risotto, Parmesan Kırıntıları ve Fesleğen Emülsiyon

˜–—™

Mum Ateşinde Pişirilmiş Teriyaki Soslu Dana Kaburga

Tatlı Patates Ezmesi, Kuşkonmaz, Bebek Kabak Glaze

˜–—™

Çarkıfelek

Kadife Kabuklu Mango Passion Mus

Çikolata Çarkı, Orman Meyveleri Ahududu Sos

˜–—™

Mevsim Meyveleri

˜–—™

Gece Çorbası

Mercimek Çorbası

Düğün Çorbası

(Gece Saat 01: 30’dan sonra servis edilecektir)