1900₺
Tükenmek üzere!Etkinlik Hakkında Bilmeniz Gerekenler
BRUNCH 101 🍳
Brunch kültürünün temellerine giriş yapıyoruz.
Bir yanda doğru poşe yumurta, ipeksi hollandez sos ve dengeli assembly ile klasik bir Egg Benedict; diğer yanda herkesin yaptığını sandığı ama çoğu kişinin gerçekten doğru yapamadığı menemen.
Bu workshop’ta sadece tarif değil, teknik konuşacağız.
Yumurtanın kıvamı, tereyağı kontrolü, ekmek seçimi, sos dengesi ve servis zamanlaması gibi detaylara girilecek.
Evde “kahvaltı yapıyorum” seviyesinden çıkıp gerçekten brunch tabağı kurmayı öğrenmek isteyenler için.