Halloween sofrasına giriş
Kestaneli Kremalı Çorba
* Christmas Roast Chicken – otlu tereyağı, gravy sos ve fırın sebzeler
* Balkabağı Tatlısı Demo – baharatlı krema, ceviz ve tahin dokunuşuyla modern Noel sunumu
* Kestane, kök sebzeler, aromatik otlar ve kış baharatlarının mutfakta kullanımı
* Roast tekniği, tavukta doğru pişirme ve dinlendirme yöntemleri
* Gravy sos hazırlama, kıvamlandırma ve lezzet dengeleme teknikleri
* Modern tabaklama ve Christmas temalı sunum teknikleri
* Workshop boyunca alkolsüz içecek ikramı sunulmaktadır.