Yöresel Lezzetler Workshop

Yemek konusunda ülkemizin dört bir yanı, birbirinden lezzetli ve kitaplara konuk olacak yöresel yemeklerle çevirili. Etinden kebabına, tatlısından, hamur işine kadar çok şanslı olduğumuz bu mükemmel lezzetleri hala tatmayan birçok kişi var. Türkiye'nin dört bir yanından yöresel yemekleri merak ediyor ve lezzetli tarifler mi arıyorsunuz? Bölgelere göre yöresel yemekler hazırlayarak öğünlerinizi renklendirmek için doğru yerdesiniz!

 

Neler öğreneceğiz;
Yöresel Yemeklerin Tarihçesi
Uluslararası Doğrama Teknikleri
İleri Seviye Pişirme Teknikleri
Balaban Kebabı Yapım Tekniği
Perde Pilavı Hamuru Yapım Tekniği
Ekmek Kadayıfı ve Şerbeti Yapım Tekniği
Kremadan Kaymak Yapımı


Menü
Balaban Kebabı (Eskişehir)
Perde Pilavı (Siirt)
Ekmek Kadayıfı (Afyon)