TCA | Gerçek Napoli Pizzası (AVPN) Atölyesi

TCA | Gerçek Napoli Pizzası (AVPN) Atölyesi

3 Nisan Cum
18:00
TCA - Turkish Culinary Academy - Ankara
Numarasız Oturma
Tükenmek üzere!
2000
SATIN AL
18 Nisan Cmt
18:00
TCA - Turkish Culinary Academy - Ankara
Numarasız Oturma
Tükenmek üzere!
2000
SATIN AL
Bilgiler

AVPN standartlarıyla Pizza Hamuru Yapımı
Pizza Sosu Yapımı ve Baker’s Formula
Napoli Hamuruyla tanışma, Verace Pizza Yaklaşımı
Pizza Hamuru açma teknikleri ve uygulaması
Sos ve Malzemelerin doğru yerleşimi
Kürek hakimiyeti, Pişirim ve Pizza tadımı