Geleneksel Piedmontese stili klasik grissini hamuru yapımı
Grissini şekillendirme metotları ve uygulama
Isı yönetimi ve fırınlama
Katılımcının kendi seçtiği 5 baharatla yaptığı acı yağ
Tadım
(Atölye sonunda yaptıkları ürünleri götürebilecekleri formatta hazırlanmıştır.)