Golden Chef Mutfak Akademisi'nde Uzak Doğu Lezzetlerini Birlikte Keşfediyoruz!
Tatlı, ekşi, hafif acı ve yoğun aromalarıyla dünyanın en sevilen Asya-Amerikan yemeklerinden biri olan General Tso's Chicken artık sizin mutfağınızda!
Golden Chef Mutfak Akademisi olarak sizleri, profesyonel mutfak tekniklerini uygulayacağımız, bol pratikli ve lezzet dolu bir workshopa davet ediyoruz.
Bu workshop boyunca yalnızca bir tarif uygulamakla kalmayacak; doğru marine tekniklerinden kusursuz kızartmaya, wok pişirme tekniklerinden dengeli sos hazırlamaya kadar birçok profesyonel mutfak bilgisini uygulamalı olarak öğreneceksiniz.
Workshop sonunda hazırladığınız ürünleri tadacak, reçeteleri yanınızda götürecek ve bu ikonik lezzeti kendi mutfağınızda profesyonel şekilde hazırlayabilecek bilgiye sahip olacaksınız.
🍽 Workshop Menüsü
General Tso's Chicken
Jasmin Pilavı
Susamlı Brokoli
Ev Yapımı General Tso Sosu
Workshop İçeriğinde Neler Öğreneceğiz?
Tavuğun doğru parçalanması ve hazırlanması
Marine teknikleri ve lezzet artırma yöntemleri
Çıtır kaplama hazırlanması
Derin yağda profesyonel kızartma teknikleri
Orijinal General Tso sosunun hazırlanması
Wok kullanımı ve yüksek ateşte pişirme teknikleri
Sos ve tavuğun doğru şekilde buluşturulması
Jasmin pilavının doğru pişirilmesi
Sebze garnitürlerinin hazırlanması
Restoran sunum teknikleri ve tabaklama
